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Manger bio, est-ce réellement bon pour la santé ?

nourriture biologique dans un panier

Vous l’avez peut-être déjà remarqué, les aliments « bios » sont un peu plus chers que les aliments non-biologiques. Mais, les bienfaits pour la santé des aliments biologiques valent-ils réellement ce coût supplémentaire ? Selon une étude menée par le Pew Research Center, 55 % des Américains pensent que manger bio est plus bon pour la santé (bien qu’aucune preuve concrète n’existe pour confirmer de telles croyances).

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